Consumul frecvent de ceai asociat cu un risc mai mic de AVC, dar temperaturile extreme pot crește pericolul

Studiu pe aproape 500.000 de persoane din China evidențiază legătura dintre ceai și riscul de boli vasculare

Un studiu realizat pe o populație de aproape 500.000 de persoane din China a arătat că consumul frecvent de ceai este asociat cu un risc mai redus de accident vascular cerebral și alte afecțiuni ale vaselor de sânge. Cercetătorii au urmărit participanții pe o perioadă medie de nouă ani, analizând frecvența consumului de ceai și apariția unor boli vasculare.

Reducerea riscului de AVC și afecțiuni cerebrovasculare în funcție de frecvența și cantitatea de ceai consumat

Persoanele care beau ceai de cel puțin trei ori pe săptămână au un risc general de boli vasculare cu 11,2% mai mic. Diferența cea mai semnificativă a fost observată în cazul accidentului vascular cerebral ischemic, unde riscul a fost cu 36,6% mai redus. Pentru afecțiunile cerebrovasculare, reducerea a fost de 19,1%. Cea mai favorabilă asociere cu un risc vascular scăzut a fost identificată în rândul celor care consumau între șase și opt căni de ceai pe zi.

Tipurile de ceai și modul de preparare influențează efectele asupra sănătății vasculare

În ceea ce privește tipurile de ceai, cel negru a prezentat cele mai puternice și constante asocieri cu un risc vascular mai scăzut, urmat de cel verde. O posibilă explicație ar fi prezența unor compuși formate în timpul procesării frunzelor, cum ar fi teaflavinele, care au proprietăți antiinflamatoare și ar putea contribui la reglarea metabolismului lipidelor. Rezultatele cele mai favorabile au fost observate pentru ceaiul de concentrație moderată, consumat la o temperatură care nu provoacă arsuri.

Consumul de ceai extrem de fierbinte asociat cu un risc crescut de boli vasculare

Pe de altă parte, consumul de ceai la temperaturi extrem de ridicate a fost asociat cu un risc de boli vasculare cu 16% mai mare. Studiile anterioare au identificat, de asemenea, o legătură între consumul frecvent al băuturilor foarte fierbinți și un risc crescut de cancer esofagian.

Asocierea între ceai și riscul vascular în diverse grupuri demografice

Analiza a arătat că relația dintre consumul regulat de ceai și riscul mai mic de boli vasculare a fost prezentă în majoritatea grupurilor demografice studiate. Această asociere a fost însă mai puternică în cazul persoanelor cu obezitate.

Importanța contextului general al stilului de viață și limitările studiului

Autori studiului au avertizat că rezultatele nu înseamnă că ceaiul poate preveni de unul singur boli cardiovasculare. Băutura trebuie considerată ca parte a unui stil de viață sănătos, alături de alte măsuri recomandate pentru reducerea riscului cardiovascular. „Acesta a fost un studiu observațional, iar alte diferențe în alimentația și stilul de viață al participanților ar putea contribui la explicarea rezultatelor”, a declarat Dell Stanford, dietetician principal în cadrul British Heart Foundation, care nu a participat la cercetare. Specialista a subliniat că rezultatele nu demonstrează că becurile zilnice de ceai protejează inima.

Cum se compară reducerea riscului de boli vasculare în funcție de frecvența și tipul de ceai consumat

Conform studiului, persoanele care beau ceai de cel puțin trei ori pe săptămână au un risc general de boli vasculare cu 11,2% mai mic. Pentru accidentul vascular cerebral ischemic, reducerea riscului este de 36,6%, iar pentru bolile cerebrovasculare, de 19,1%. Cea mai favorabilă asociere cu riscul mai scăzut de boli vasculare a fost observată la cei care consumă între șase și opt căni de ceai pe zi. În ceea ce privește tipurile de ceai, ceaiul negru a prezentat cele mai puternice și constante asocieri cu un risc vascular mai scăzut, urmat de ceaiul verde. În schimb, consumul de ceai extrem de fierbinte a fost asociat cu un risc de boli vasculare cu 16% mai mare.

Întrebări frecvente

Consumul frecvent de ceai este asociat cu un risc mai mic de boli vasculare?
Da, un studiu realizat pe aproape 500.000 de persoane din China a arătat că persoanele care beau ceai de cel puțin trei ori pe săptămână au un risc mai redus de boli vasculare.

Cu cât a fost mai mic riscul de accident vascular cerebral ischemic la persoanele care beau ceai frecvent?
Riscul de accident vascular cerebral ischemic a fost cu 36,6% mai redus la persoanele care beau ceai de cel puțin trei ori pe săptămână.

Ce tipuri de ceai au arătat cele mai puternice asocieri cu un risc vascular mai scăzut?
Ceaiul negru a prezentat cele mai puternice și constante asocieri cu un risc vascular mai scăzut, fiind urmat de ceaiul verde.

Ce efect are consumul de ceai extrem de fierbinte asupra riscului de boli vasculare?
Consumul de ceai extrem de fierbinte a fost asociat cu un risc de boli vasculare cu 16% mai mare.

Este asocierea dintre consumul de ceai și riscul mai mic de boli vasculare prezentă în toate grupurile demografice?
Asocierea a fost prezentă în majoritatea grupurilor demografice studiate, dar a fost mai puternică în cazul persoanelor cu obezitate.